Description

Les macarons sont de délicates douceurs meringuées, confectionnées à partir d’amandes, de sucre glace et de blancs d’œufs. Leur texture unique allie un extérieur légèrement croquant à un intérieur fondant. Traditionnellement garnis d’une ganache ou d’une crème au beurre, ils offrent un équilibre parfait entre saveur et élégance.